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Archivio quotidiano: 13 Maggio 2015

La “Zizzona di Battipaglia” in tavola con Luciano Pignataro e lo chef stellato Fabio Pesticcio

La “Zizzona di Battipaglia” in tavola  con Luciano Pignataro e lo chef stellato Fabio Pesticcio

Mercoledì 27 Maggio, dalle ore 12, presso il ristorante Sandokan a Battipaglia (SA), si terrà “la Zizzona di Battipaglia in tavola!”, un incontro che vede come protagonista la mozzarella di latte di bufala prodotta a Battipaglia denominata “Zizzona”, lanciata dal film di successo ‘ Benvenuti al Sud’ e successivamente diventato un marchio registrato dal Caseificio La Fattoria di Battipaglia. Il marchio identifica un prodotto nuovo e divertente: una mozzarella di latte di bufala dalle dimensioni più grandi (fino a 5 chilogrammi), caratterizzata da una forma particolare che la rende simile ad un seno prosperoso. La giornata si aprirà con l’intervento ...

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