Cinecibo Festival del cinema gastronomico

Uno tra gli avvenimenti sociali e professionali più importanti del settore dell’enologia nella regione Campania.  Dal 26 al 28 Giugno 2015 Con la partecipazione di numerose aziende vinicole provenienti da tutta Italia e la presenza di un angolo assortito di bevande dedicato al mondo della birra artigianale. L’evento sarà presenziato da noti giornalisti e da Luca Gardini, Sommelier Campione del Mondo 2010. L’ingresso è aperto a tutti gli appassionati di vino e gastronomia, agli operatori del settore e ai giornalisti. Novità assoluta sarà il “ Master Paradise cooking show” al quale parteciperanno appassionati di cucina e massaie che si sfideranno fino all’ultima forchettata preparando piatti giudicati dai giornalisti ...

Mercoledì 27 Maggio, dalle ore 12, presso il ristorante Sandokan a Battipaglia (SA), si terrà “la Zizzona di Battipaglia in tavola!”, un incontro che vede come protagonista la mozzarella di latte di bufala prodotta a Battipaglia denominata “Zizzona”, lanciata dal film di successo ‘ Benvenuti al Sud’ e successivamente diventato un marchio registrato dal Caseificio La Fattoria di Battipaglia. Il marchio identifica un prodotto nuovo e divertente: una mozzarella di latte di bufala dalle dimensioni più grandi (fino a 5 chilogrammi), caratterizzata da una forma particolare che la rende simile ad un seno prosperoso. La giornata si aprirà con l’intervento ...

Si terrà domenica 22 Marzo 2015 alle ore 20:30 presso il ristorante ‘Modo’ a Salerno la cena degustazione a base di “Carciofo di Paestum IGP” rientrante nel progetto promozionale 2015 di questo importante prodotto d’eccellenza a marchio comunitario, promosso dal Consorzio di Tutela del Carciofo di Paestum IGP in collaborazione con la O.P. Terra Orti e curato da Donato Ciociola e Inteli Comunicazione. Durante la serata verranno illustrati i vantaggi in termini di sicurezza alimentare offerti dal Carciofo di Paestum I.G.P., i metodi di produzione, le tecniche utilizzate per tutelare l’ambiente e i suoi riflessi sulla salute dei consumatori. Il ...

Dal 29 Aprile al 3 Maggio 2015 si terrà la 7°edizione della Festa del Carciofo di Capaccio-Paestum. La manifestazione si terrà nel borgo di Gromola e sarà organizzata dall’associazione culturale ‘Il Tempio di Hera Argiva’ presieduta da Pasquale Palladino in collaborazione Consorzio di tutela del Carciofo di Paestum IGP e con il supporto della O.P. Terra Orti. Presso gli stands installati nell’area della festa sarà possibile degustare i piatti preparati con il “Carciofo di Peastum IGP” e altri prodotti tipici della zona. Tutte le serate saranno animate da spettacoli musicali e balli tradizionali. Il menù prevede: carciofi dorati e fritti, ...

Cinecibo Festival – festival del cinema a tema gastronomico, sara’ partner ufficiale dal 26 al 28 novembre a ‪‎Parigi dell’iniziativa ‘GustOrigine’ , con le prelibatezze di bufala del Caseificio Roberta per invitare i francesi ad immergersi nelle autentiche‪ tradizioni campane. Un viaggio agro-alimentare per raccontare il ‪‎cibo tipico di qualità.